Qui sommes nous ?
PelletCook est une marque d’Inovalp, PME innovante du plateau Matheysin. Spécialisés dans la conception et la fabrication de poêles, sous la marque Hoben, et de planchas à granulés de bois, nous créons des produits qui allient confort, économie et respect de l’environnement. Fort de son expérience en combustion de granulés, Inovalp a développé PelletCook en 2017 pour répondre à une envie grandissante d’allier l’expertise du feu à l’art de la cuisine conviviale.
Depuis plus de 5 ans PelletCook promeut un mode de cuisson sans fumée, efficace et sain. La gamme Pelletcook propose des planchas à granulés de bois, offrant une alternative écologique aux méthodes de cuisson traditionnelles. Pratiques et faciles à utiliser, elles sont idéales pour des repas savoureux en extérieur tout en respectant l’environnement,
Les planchas PelletCook s’adressent aux fins gourmets, pour qui le plaisir passe avant tout par la simplicité et la convivialité.
Notre mission ?
Notre objectif est de soutenir la transition énergétique en France et de promouvoir l’utilisation du granulé de bois comme source d’énergie durable. Chacun de nos produits est conçu avec soin pour garantir une utilisation optimale et un impact environnemental réduit. Depuis 2012, nous nous engageons à offrir des solutions de combustion qui soutiennent l’industrie française et préservent les savoirs-faire locaux.
Nous croyons que notre force réside en la complémentarité et la proximité de nos partenaires pour concevoir des produits de qualité et lutter contre l’obsolescence programmée.
POurquoi les granulés ?
Issus de sciure de bois recompactée, les granulés de bois ont été inventés aux Etats-Unis dans les années 1970 pour pallier aux chocs pétroliers. Quelques années plus tard, le premier poêle à pellets voit le jour et connait un succès très rapide.
En France la filière du granulé ne cesse de se développer et a un bel avenir devant elle : c’est un combustible écologique qui séduit autant par son prix que par sa facilité d’utilisation. Contrairement aux idées reçues le granulé de bois est une énergie locale, plus de 85% des granulés consommés en France sont fabriqués en France.
Aussi, les granulés ont un rendement plus impactant que les bûches traditionnelles, ils sont donc une alternative écologique, économique et performante, aux autres énergies.
POurquoi le « Made In France » ?
Au-delà de fabriquer nos planchas à granulés en France, nous avons fait le choix de nous fournir localement : 95% des pièces de la plancha sont françaises. Tôlerie, usinage, fonderie, peinture, nous privilégions les circuits courts avant tout.
Pourquoi le « made in France » est-il si important pour nous ? Les arguments sont nombreux : une économie plus forte, des emplois, moins de transports mais aussi des échanges plus fluides et une maîtrise de la qualité. Et puis au fond, la fierté de fabriquer un produit qui relaie les valeurs, l’histoire de notre pays.
Fabriquer en France c’est soutenir la création d’emplois dans nos territoires. Nos planchas sont faites à la main : nos monteurs assemblent les planchas du début à la fin, sans travail à la chaîne perpétuant le savoir-faire français.